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重庆市周渔府餐饮董事长周子兴

发布时间:2019-09-12 18:57:27

重庆市周渔府餐饮董事长——周子兴

周子兴,重庆市周渔府餐饮文化有限公司董事长、重庆火锅协会副会长、高级职业经理人、高级营养师、火锅底料高级技术工程师、鱼火锅创始人。    高中毕业以后,周子兴踏入社会,到重庆一家餐馆当起了学徒,由于他自幼好学、天生聪明,对人处事很诚恳,很快就学会了一门技术;20岁时就开始试着自己创业,经过一段时间后,他感觉到开馆子能增加不少的收入。于是便认定餐饮业作为一生的事业,并开始对餐饮进行不断的深造研究。近20年来,他走南闯北,集积各地的餐饮技术和口味味型,不断总结餐饮经验,当然也经历过不少的困难和坎坷。    在90年代初期,从北方回到重庆,投入火锅行业。2001年时,他研发了一种新型口味的火锅“双味鱼火锅”,面市后,深受广大消费者的喜爱。2003年成立重庆市周渔府餐饮文化有限公司,生意非常火爆,引来全国各地的加盟商关注,公司成立至今,全国已拥有200余家加盟连锁店,赢得了广大顾客的高度满意。获得了“中华名火锅”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“健康放心火锅企业”、“重庆连锁十强”等国家级、市级荣誉,并成为鱼火锅系列中,唯一一家入选火锅协会副会长单位的企业。2009年,周渔府火锅底料通过国家QS质量认证,在火锅界站稳了脚跟,树立了坚不可摧的重庆知名火锅品牌形象。    深知发展公司经营离不开文化水平,他利用空余时间,不断对知识文化进行学习,先后在重庆的两所学校,对高中,大学的知识文化进行深造,通过不断的努力,参加重庆成人教育考试后获得硕士学位。    公司的发展离不开社会的支持,农村出身的周子兴不忘对社会的回报:2006年他向合川老家所在的镇捐资5万用于修建“村村通”公路;同年他带领公司员工到永川孤残儿童福利院慰问,并带头捐款,同时认领了多名儿童为“干儿干女”;2007年,重庆璧山遭受洪涝灾害,他个人向受灾地区捐款3万余元;08年5月12日,四川汶川发生特大地震,第一时间,他随同火锅业界的同行们到汶川灾区一线,向受灾群众进行救助,并向灾区捐款捐物20万余元;今年玉树地震后,他又向灾区捐款3万余元。不仅如此,在平常的日子里,还带领公司员工到边远山区,向贫困家庭进行资助,使多名因家庭条件差的儿童重返校园。周渔府餐饮文化有限公司成立7年以来,发展全国连锁加盟店200余家,为社会提供就业岗位3000余个。    今年,公司将加大投入,在火锅底料生产和新品研发,以及公司品牌形象提升几方面进行同时升级,使更多地区的消费者了解“周渔府”,喜欢“周渔府”,同时对重庆火锅名片推波助澜,让重庆火锅走向全国,走向世界。

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